Pizza Margherita gratis a Napoli.

Pizza, Pizza Pizza...!
Non si capisce ancora per quale motivo ci sono aumenti di pane e pasta così rilevanti e su questo sembra stiano indagando in tanti. A piazza Dante, in una parte del centro storico di Napoli, dove la cultura della pizza e sempre fortemente radicata c’è stata, il 27 Agosto, una manifestazione alla quale sarei voluto esserci: pizza margherita gratis! Mhmm, cosa avrei dato per assaggiarla! Una delle cose che mi è mancata di più all’estero è stata proprio la Pizza Margherita: pomodoro, basilico, mozzarella, un filo di olio extravergine di oliva e soprattutto il suo profumo. L’iniziativa è stata promossa dall’associazione pizzaioli napoletani (Apn) che suggerisce il prezzo: consigliato di 3 euro e 50 centesimi.

Alitalia sulle palle degli italiani.

E' bravo Francesco Accardo, corrispondente da Palazzo Chigi di Rai3, ieri ha espresso ciò che pensano molti italiani. Infatti, nel servizio in collegamento con lo studio del TG3 commette una gaffe titanica e dichiara che Berlusconi ha rassicurato tutti: "Alitalia non peserà sulle palle degli Italiani!"

Guardare il video per credere:

http://www.youtube.com/watch?v=FdjNjQM0Vqg

Sciopero della pagnotta:18 Settembre 2008

Settimane fà, l’associazione dei panificatori romani è stata sanzionata con una multa dell’Autorità del Garante per la Concorrenza per aver fatto cartello sull’aumento del pane. Da allora il prezzo del grano è sceso di circa il 20% quindi un dubbio è legittimo: perché l’osservatorio sui prezzi del Ministero dello Sviluppo Economico segnala che a Milano ed in altre città del Nord i prezzi del pane superano regolarmente di un euro al chilo quelli già multati a Roma?
Qualcosa non và! Quindi l’iniziativa di Intesa consumatori (Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori)è più che mai valida: il 18 settembre, sciopero della pagnotta. “Per quel giorno tutti i cittadini sono invitati a non acquistare pane e a mangiarne solo di fatto in casa".

Alitalia fà: "CAI"!

Si chiama Compagnia Aerea Italiana la società che nei prossimi giorni acquisterà il meglio di Alitalia lasciando il “peggio” al ciò che diverrà la “vecchia” Alitalia. Sono n. 16 i nuovi soci di C.A.I. e cosa curiosa, ma interessante, né fa parte anche il Gruppo Toto ovvero AirOne.
Altra curiosità: che ci fanno i Benetton in una compagnia aerea di trasporti? Bè, sembra che essendo diventati da tempo costruttori di opere pubbliche (l’attuale aeroporto di Fiumicino l’hanno fatto le loro imprese) potrebbero candidarsi, con maggior peso, non solo a farsi confermare i contratti di manutenzione degli impianti ma anche a ricostruire Fiumicino; perché le previsioni per i prossimi vent’anni richiedono un aeroporto da 60 mila passeggeri in transito giornaliero contro i 30 mila per il quale è stato studiato. Se così fosse, ci potrebbe essere un conflitto d’interessi (fornitore e socio)? W l'Italia!

Perchè quando cade un'aereo si registrano subito dopo altri incidenti simili?

Non ho mai capito perchè, quando si verifica una sciagura aerea con decine di vittime, subito dopo si registrano analoghi incidenti: il 24 Agosto a Monaco un aereo Air Dolomiti si incendia(video); il 25 Agosto precipita un aereo in Kirghizistan; il 26 Agosto atterraggio di emergenza di un volo Ryanair . Tristi coincidenze? Amari scherzi del destino? I massmedia comunicano queste notizie solo quando la sensibilità, dopo il primo incidente, è alta e quindi "vendono" di più? Qualsiasi sia il motivo, resto sempre sconvolto perchè tanti come me, al ritorno dalle vacanze estive, si accingono ad usare l'aereo per lavoro, come fosse un autobus, quindi con una frequenza settimanale. Esiste un perchè? Di una cosa sono certo, al mio prossimo volo, al decollo, tutti i passeggeri maschi abbasseranno le mani per il solito gesto apotropaico!

Energia Eolica: perchè in Italia non si investe ?

Sono appena tornato dalle vacanze in Spagna facendo un coast-to-coast in auto da Bilbao a Barcellona ed è impressionante il numero di parchi eolici (migliaia) che ho incontrato in circa 1000 Km di strade ed autostrade. In questo paese, l'energia eolica che riesce a coprire fino al 40% del consumo della popolazione, ha già da tempo, superato il nucleare e l'idroelettrico. Infatti, insieme a Germania e Danimarca è il paese con la maggiore capacita' operativa mondiale in campo eolico. L'energia eolica è il prodotto della conversione dell'energia cinetica del vento in altre forme di energia. Attualmente viene per lo più convertita in elettrica tramite una centrale eolica. Prima tra tutte le energie rinnovabili per il rapporto costo/produzione, è stata anche la prima fonte energetica rinnovabile usata dall'uomo. Nonostante le intenzioni siano le migliori, la mancanza di una legge quadro o di un testo unico sulle energie eoliche, diversamente dal solare, è considerata una delle cause della lenta diffusione della tecnologia rispetto all'estero.

Il tempo di installazione di un impianto? Molto breve; fatti i rilievi sul campo per misurare la velocità del vento e la potenza elettrica producibile, si tratta di trasportare le pale eoliche e fermarle nel terreno. Il tempo di progettazione e costruzione di altre centrali (idroelettriche, termoelettriche,etc.) è superiore a 4 anni. Perchè l'Italia non investe in energia Eolica?

Lourdes, luogo di fede o di business ?

A Lourdes si celebra un Giubileo, il 150° Anniversario delle Apparizioni che si concluderà l' 8 dicembre 2008; un' occasione al quale parteciperà anche il Papa Benedetto XVI e per la quale, sono in corso grandi preparativi: siti internet, blog dedicati, forum, intenzioni di preghiera via email, webcam aggiornate dai 6 ai 15 minuti al massimo, celebrazioni radiotrasmesse, e video on- line. Tuttavia, ciò che impressiona di più, il pellegrino timoroso è una piccola strada, dal passaggio obbligato, che porta alle Grotte delle Apparizioni: una Kasbah affollatissima, dove l'attività più frenetica è la vendita:bar (un caffè costa 1,5 euro!) ristoranti, alberghi, negozi di souvenir e gioiellerie con oggetti rigorosamente a tema religioso. E' incredibile il merchandising che ruota intorno a questo pilastro della cristianità. Superati i cinquecentometri di tentazione materiale si apre l'enorme spazio del sito sacro. Intimorisce la Basilica di Nostra Signora del Rosario di Lourdes che svetta dall'alto ed esibisce tutta la sua imponente costruzione ma è altrettanto sorprendente, la presenza di banchetti che esortano i fedeli, desiderosi di accendere un cero per una preghiera, a lasciare un contributo minimo di € 2,50, convertito, se uno non capisse, anche nel corrispondente importo in dollari. Ma il Santuario della Madonna di Lourdes non è un luogo di fede?

Draghi: aggiustamento doloroso. Io: gesto scaramantico.

Appena tornato dalle vacanze all'estero più fiducioso ed ottimista ed ecco cosa leggo: Ci vorrà qualche anno prima che l'economia mondiale si aggiusti. E gli aggiustamenti «non saranno indolori». Sarà una sfida per chi è responsabile della politica economica far sì che tali aggiustamenti «avvengano in modo ordinato: sostenere la crescita difendendo la stabilità dei prezzi, e continuare a iniettare nel sistema quella liquidità di cui ha bisogno un'industria che non ha ancora risolto i suoi problemi, in tempi di forti pressioni inflazionistiche e di stretta creditizia». Il governatore della Banca d'Italia Mario Draghi ha concluso così il suo intervento al convegno annuale che la Federal Reserve Bank di Kansas City organizza a Jackson Hole nel Wyoming. Un gesto scaramantico ci vuole... anche se vietato!

Olimpiadi:Il cubano picchia l'arbitro.

Il cubano Angel Valodia Matos aggredisce l'arbitro svedese Chakir Chelbat che ha decretato la sua sconfitta nell'incontro per il bronzo contro il kazako Arman Chilmanov (Matt Dunham/Ap).

I misteri di Rennes le Chateau

Una piccola cittadina della Francia, sotto i Pirenei, a circa 28km da Carcassonne, custodisce ancora molti misteri:Rennes-le-Chateau. Infatti, l'abate Bèrenger Sauniére, reso celebre dal libro e dal relativo film, il Codice da Vinci di Dan Brown, esiste davvero ed è ancora un personaggio tutto da analizzare. Si narra che avesse scoperto nel 1891, facendo dei lavori nella minuscola chiesa di questo paesello, i segreti del Santo Graal, su delle pergamene nascoste dai Templari, per questo divenne ricco, potente e riverito da Papi ed uomini di Stato. Anche il Priorato di Sion, fondato da Goffredo di Buglione nel 1099, ha un ruolo importante in questa strana vicenda, bisogna ricordare che gran maestri di questi ordini furono: Sandro Botticelli, Leonardo da Vinci, Robert Boyle, Isaac Newton, Victor Hugo e Jean Cocteau. Alcuni autorevoli ricercatori sostengono che il parroco avesse trovato documenti comprovanti la terribile verità della discendenza di Gesù, conosciuta storicamente come dinastia del Sang Real, il "Sangue Reale", termine in seguito corrotto in San Greal o più precisamente Santo Graal. Rennes-le Chateau, antica terra dei Catari, è un luogo sinistro. Ciò è confermato dal fatto che, chi entra nella sua piccola chiesa (Santa Maddalena), all' ingresso, trova un' acquasantiera sorretta da un demone alato, ma non solo...!

Vado in vacanza...

Il Blog viene con me e spero, viaggiando, di riuscire ad usarlo come fosse un moleskine. Percorrerò qualche itinerario mistico, andrò al mare ma sull'Atlantico e visiterò qualche museo di fama internazionale. E' probabile che i miei post, in questo mese di Agosto, non saranno giornalieri, ma quando potrò, scriverò!

Il precariato rende 'veloci' a letto.

Preoccupante questa notizia: il 20-25% dei giovani italiani soffre di eiaculazione precoce. Una delle cause sembra il lavoro precario, infatti, prima si parlava di ansia da prestazione, oggi di stress da vita quotidiana. Lo dice un’eminente Professore della Clinica Urologica dell’Università di Firenze.

Ritorna la guerra in Europa.

Mentre molti sono in vacanza al mare, in montagna o si divertono in barca, in Europa è tornata la guerra:bombe, soldati, missili, profughi e civili che nulla c'entrano nelle dispute di interessi ed affari per gasdotti e petrolio, muoiono o perdono i loro cari sotto le macerie di bombardamenti indiscrimati, operati per far capire chi è il più forte. Fa impressione leggere i quotidiani e vedere annunci di guerra vicino ad articoli che raccontano l'esodo da bollino rosso. Bertolt Brecht scriveva: "Quando chi sta in alto parla di pace, la gente comune sa che ci sarà la guerra. Quando chi sta in alto maledice la guerra, le cartoline precetto sono già state compilate". (foto reuters)

Schifanoia

Come si chiameranno gli abitanti di questa ridente cittadina nel Comune di Narni, provincia di Terni?

Due giorni fa, durante il mio esilio di lavoro, cercando una trattoria, sono andato quasi a sbattere in questo cartello... inquietante.

8.8.2008 : un numero magico, per chi?

Anche il famoso motore di ricerca festeggia la giornata di oggi: iniziano le Olimpiadi ...in Cina.

Il Presidente del CIO, nel discorso di inaugurazione ha usato lo slogan: one dream, one world (un solo sogno, un solo mondo); solo retorica, mentre i monaci tibetani, per non far dimenticare la loro oppressione, assaltano l'ambasciata cinese in India. L'evento sportivo più importante del mondo ha inizio all'insegna del numero otto, considerato magico in Cina perchè porta bene. Ma a chi? Sicuramente non ai tibetani, all'economia mondiale, alle migliaia di aziende italiane ed europee che subiscono la concorrenza sleale di produttori cinesi che falsificano brand e prodotti di tutti tipi. Mah!

Spaghetti alla bottarga di muggine.

Ecco un' altro piatto, facile da fare, saporito ed estivo. L'ho fatto ed il risultato è stato ottimo, i miei commensali l'hanno definito squisito, delizioso, saporito, insomma ecco gli ingredienti per n. 4 persone: 80 grammi di bottarga di muggine, 320 grammi di spaghetti, 6 chucchiai di olio extravergine di oliva, n. 4 pomodori ciliegini, n. 4 foglie di basilico, n. 2 spicchi d'aglio, un ciuffo di prezzemolo e sale.

Preparazione totale n. 20 minuti, livello di difficoltà basso!

Mettere in una larga padella antiaderente l'olio, gli spicchi d'aglio e lasciate rosolare fino a che l'aglio avrà profumato l'olio, quindi toglierlo ed aggiungere metà della bottarga sbriciolata ed i pomodorini tagliati a quarti. Nel frattempo è necessario aver pulito e tritato il prezzemolo e cotto in abbondante acqua salata gli spaghetti. Scolarli, versarli nella padella e spruzzarli con prezzemolo tritato e saltarli velocemente. Travasare il tutto in un piatto da portata, guarnire con i ciuffetti di basilico fresco, aggiungere se necessario un filo d'olio e tagliare fette sottilissime della restante bottarga di muggine.

Può essere utilizzata anche la bottarga di tonno rosso comunque saporita e meno costosa.

Il piatto può essere accompagnato da vino bianco, preferibilmente del Vermentino ma anche un buon Frascati non sfigura. Che gusto e che piatto, da provare!

Io, un idiota con la cravatta.

La settimana scorsa sono stato, per lavoro, in una amena località della Sardegna: un imbarazzo continuo cominciato all'imbarco Airone: sull'aereo, tutti con pantaloncini, magliettine e cappellini mentre c' erano ben sei pirla con giacca e cravatta! Ed io ero tra quelli. Atterrato ad Alghero, aeroporto di Fertilia (tutto un programma!) ho preso un taxi, raggiunto l'albergo e voilà: pronto per la giornata di lavoro. La foto fatta, con l'autoscatto del telefonino (si vede la mia cravatta) testimonia che un pirla, in quel contesto, lavorava, ero io! Naturalmente, mi ritengo un privilegiato:per carità, un lavoro io c'è l'ho.

Ombrelloni depressi: estate 2008 con pochi soldi.

Ma dove vai se i soldi non c’è l’hai?
Si vede che c’è crisi, in questa estate tra Ostia e Fregene. Gli operatori si dichiarano sconsolati:lidi semideserti dal lunedì al venerdì con “picchi” nel week end comunque di gran lunga inferiori rispetto agli anni scorsi. Da Mastino, lo stabilimento al Villaggio dei Pescatori di Fregene, dove di solito si vedono vip e parlamentari, sembrano tutti scomparsi. Si lamentano “in silenzio” da Glauco, glorioso ed antico lido come i nuovi gestori del Gilda on the Beach, i lettini affittati al giorno sono meno della metà dello scorso anno e si vede! Sono stato questa domenica al Gilda, pochi gli avventori sui lettini, pochissimi quelli che hanno pranzato al ristorante; gran parte degli ospiti, tra cui io, ha pranzato al self service. Una sorpresa però l’ho avuta: chi ci trovo? Il mio benzinaio (proprietario di una stazione di servizio tra Eur e Magliana -RM) con tutta la famigliola. Lo saluto cordialmente e mi confida che viene sempre in questo lido; a pranzo lui è seduto nell’area ristorante: primo, secondo, contorno, vino, frutta e dolce per quattro persone, ad occhio avrà speso circa € 260,00. Non è che “rosico” ma mi chiedo se è diventato “ricco” lui (vedi il prezzo dei carburanti) o sono diventato “povero” io?

Veltroni difende la libertà su Internet.

Veltroni prende spunto dalla causa intentata da Mediaset contro Youtube (chiesti 500 milioni di euro) per chiedere una nuova legge su internet. Bisogna dire che questa notizia è girata poco sui media nazionali (strano?!) se né parla solo su qualche Blog e sito internet. Il Walter né ha approfittato dal suo profilo ufficiale su Facebook facendo l’annuncio.
E’ evidente che emerge sempre di più la contrapposizione tra televisione, giornali ed internet dove tutto viaggia più veloce e senza contaminazioni particolari (per carità, girano anche certe bufale!). A tal proposito mi sono sempre chiesto se: è il web che alimenta il mondo dei media (giornali,televisioni,radio) o sono i media che alimentano il web?
Veltroni si schiera dalla parte di Internet e degli utenti che, attraverso i social network ed i grandi servizi Web 2.0, possono condividere liberamente file e scambiarsi opinioni ed informazioni. Vedremo!

Il mondo è piccolo.

La «teoria del mondo piccolo» fu esposta per prima dallo scrittore ungherese Frigyes Karinthy nel 1929, in un racconto breve intitolato «Catene». Con pochi passaggi, possiamo entrare in contatto con chiunque: confermata da uno studio su Messenger la teoria dei «sei gradi di separazione», resa popolare negli anni sessanta dallo psicologo di Harvard, Stanley Milgram.

La teoria dei sei gradi di separazione è un'ipotesi secondo cui qualunque persona può essere collegata a qualunque altra persona attraverso una catena di conoscenze con non più di 5 intermediari.

Il primo asilo per cani in Italia.

Meglio un cane amico che un amico cane!

E' a Milano il centro Good Dog, un club creato per piccoli e grandi ospiti a quattro zampe. In una struttura di circa 300 mq al coperto e progettata appositamente per le esigenze di questi splendidi compagni di vita, si svolgono attività quotidiane volte a ristorare e divertire un massimo di n. 28 ospiti al giorno, accuratamente selezionati dopo un colloquio preliminare (con i padroni ovviamente) per garantire a tutti il massimo della sicurezza, tranquillità e salute.Un business, partito, sembra, dalla Germania ed in forte espansione in Europa , si sta affermando sempre di più anche in Italia (basta notare quanto spazio, nei supermercati, occupano i prodotti a loro riservati !).

Ferie? Occhio a ladri e monacielli.

Dieci milioni di italiani partono, ma dove vanno tutti quanti?In ferie.

Attenzione, non voglio fare l’uccello del malaugurio (tocchiamoci ciò…che ci pare!) ma i media ci mettono in guardia dai furti in appartamento. Chi sono i nuovi “mariuoli”? Omini piccoli ed agili che vengono dai circhi romeni e si arrampicano come scimmie ovunque per rubare, insomma, ladri.
Questa storia mi ricorda quella del "Monaciello", un piccolo folletto che faceva i dispetti (sparivano oggetti, preziosi, abiti e distruggeva di tutto) ai malcapitati occupanti di un immobile, fino a metterli in condizione di scappare. A Napoli nel ‘500 era talmente diffusa questa paura che per legge, se il locatario veniva assalito, poteva lasciare l’abitazione senza pagare alcun indennizzo.

In realtà, sembra che gli autori di questi inquietanti episodi fossero i pulitori di pozzi e camini che vivevano nei sotterranei dei palazzi. Se il proprietario non li ripagava, anche con del semplice cibo, questi monacielli facevano di tutto, anche abusare delle donne. Infatti, a quei tempi, quando una donna era incinta senza che fosse nota la paternità, si diceva:“ E’ stat ò monaciello !”

(dal libro: Il Monaciello di Napoli - Anna Maria Ortese...bellissimo!)